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千里馬 | 31st Mar 2007 | 我的健康追求 | (1403 Reads)
食物安全中心抽樣化驗市面包括街市及吉之島所售的白飯魚,發現有人工添加劑甲醛,食用會刺激腸胃及致癌...

白飯魚的正式名稱叫銀魚,市民常用來炒蛋,千里馬也蠻喜歡吃的。

政府法例是禁止在海產加入甲醛做為防腐劑的,違者可被發款及坐牢。

曾有漁民在捕捉白飯魚後,非法加入甲醛當作漂白劑和防腐劑,令魚身色澤鮮明些,「可以賣個好價錢」。又因為白飯魚「一上岸」就會死亡,身體會逐漸變淡黃色,故一定要即時冷藏保持新鮮,否則難以高價賣出,但有部分商人因經濟效益問題,以較廉宜的甲醛浸白飯魚當作保鮮方法。

總是不時就會有問題食物的新聞出來,造成一陣市面恐慌,但市民過一段時間就忘了。每次政府總是會說,只要不過量食用就不會有問題,天知道,就算沒問題,也一樣也給身體造成一定的傷害,最少會增加身體各器官的負擔,例如肝臟、腎臟。還有,現在有問題的食物實在太多,這樣一點點毒那樣一點點毒加起來就不得了。

再者,身體健康的人可能還能抵擋得住這些人工添加的毒素,但小孩子、老人家還有本身就身體不太好的人呢?

每天都要吃食物,卻越來越多的東西有毒不能吃(太多),吃進肚子裡的東西不但營養價值大不如以前,而且還附送你一些化學防腐劑(毒素),政府能做的有多少?只好求自保,更加強了千里馬要服用優質營養補充品的決心,真的是“一粒都不能少”。

自已的健康還是要靠自己,很多外來因素我們無法控制,家人跟自己的身體只能靠我們自己了。

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